Elisa Hefner

Über mich

Diätologin

Bedarfsgerechte Ernährung zur Unterstützung eines Wohlfühlgewichts sowie bei Fettleber, Diabetes, veränderten Blutwerten, Darmbeschwerden und im Hobbysport
Familiengerechte Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, bei Schwangerschaftsdiabetes sowie der Beikosteinführung und Kinderernährung
Analyse der Körperzusammensetzung und Stoffwechselaktivität mittels BIA-Körperanalyse inklusive ausführlicher Besprechung
Entwicklung einer ausgewogenen, nährstoffreichen Ernährung für jede Lebenssituation
Beratung und Empfehlungen zu Nahrungsergänzungsmitteln

Aufgewachsen in Salzburg und 2012 am Bundesgymnasium Zaunergasse maturiert
2012–2025 Bachelorstudium der Diätologie an der FH Gesundheitsberufe OÖ
2015–2021 Tätigkeit im Allgemeinen öffentlichen Krankenhaus und Rehabilitationszentrum Oberndorf mit Schwerpunkt auf Ernährungsberatung und -therapie, Diabetesschulungen und Betreuung der Diabetesambulanz. Zusätzlich verantwortlich für Küchenorganisation (Abrechnung, Speiseplangestaltung), Gruppenschulungen und Kochworkshops
2016–2022 Tätigkeit in verschiedenen Gesundheits- und Präventionsprojekten mit Schwerpunkt Ernährungsberatung, -therapie und Gesundheitsförderung, u. a. im Projekt „Richtig essen von Anfang an", in den Salzburger Landeskliniken (inkl. Adipositas-Programm „Adipomed") sowie als Leitung des Ernährungsteams bei Easykids (AVOS) mit Schulungen, Einzelberatungen, Kochevents und Einkaufscoachings
Seit 2016 freiberufliche Tätigkeit als Diätologin mit Schwerpunkt Ernährungsberatung und -therapie, Körperanalyse, Gruppenschulungen, Vorträgen und Workshops (u. a. ÖGK, AVOS, Sportunion, Rehazentrum Salzburg, Wetzlgut Bad Gastein) sowie Webinaren im Projekt „Richtig essen von Anfang an" und in der betrieblichen Gesundheitsförderung
Seit 2023 Quality Assurance Specialist bei ALDI SÜD mit Schwerpunkt auf Planung, Durchführung und Umsetzung von Projekten in der Qualitätssicherung

Bachelorstudium der Diätologie von 2012 bis 2015 an der FH Gesundheitsberufe OÖ
Masterlehrgang „Angewandte Ernährungsmedizin" von 2019 bis 2022 an der FH Joanneum & Medizinische Universität Graz
Zertifikat Diabetesberatung/-schulung (Verband der Diätologen Österreich)
Ausbildung zum Sporternährungscoach (Verband der Diätologen Österreich)
TEH Lehrgang Ernährungsberatung & Ernährungsinformation (WIFI/Wirtschaftskammer Salzburg)
Mikronährstoffcoach (Biogena Salzburg)
Longevity Coach (Biogena Salzburg)
Darmgesundheit Expert Level Kurs (Dr. Birgit Dinnewitzer)

Diätologin

Telefon +43 676 9396631

E-Mail hallo@diaetologin-elisa.at

Adresse Martin-Hell-Straße 56, 5020 Salzburg

Terminvereinbarung Termin nach Vereinbarung